膽囊炎可以吃蝦嗎
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昌春雷 主治醫(yī)師
佳木斯大學(xué)附屬第二醫(yī)院（口腔醫(yī)院） 普外科
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膽囊炎患者如果沒有處于急性發(fā)作期，是可以吃蝦的。
蝦本身屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，因此要注意烹飪方式，建議選擇水煮或白灼的蝦，避免用油炸的方式烹飪，油炸方式烹飪的蝦會(huì)含有大量的油脂，油脂的攝入會(huì)增加患者膽囊的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性癥狀或病情加重。
除避免進(jìn)食過于油膩的食物之外，膽囊炎還應(yīng)該注意個(gè)人的進(jìn)食方式，不要暴飲暴食，飲食過飽，食物盡量選擇清淡、低脂的食物。
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