什么東西含碘
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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在我們?nèi)粘?yīng)用的食物中，碘鹽里面含碘是最豐富的。尤其在碘缺乏地區(qū)，注意使用含碘的鹽，能夠?qū)⒌獬浞值慕o予補充。一般碘鹽中，每100克鹽，含碘在1800~2500微克之間。買碘鹽之前應(yīng)該仔細(xì)看碘鹽的營養(yǎng)成分表。
如果碘特別缺乏的地區(qū)，建議買含碘量在2500微克的鹽。如果是碘一般缺乏地區(qū)，可以買含碘量低的，碘在1800微克左右的鹽即可。另外像海里面的一些食物，比如海帶、紫菜、海白菜、海苔以及蝦皮中含碘量也是比較豐富的，輕度缺碘的建議多吃一些含碘多的食物。
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