燕麥?zhǔn)菈A性食品嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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燕麥屬于堿性食品。燕麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維以及b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸以及亞油酸,以及鈣、鐵、鋅等微量元素。
燕麥能夠增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),促進(jìn)排便,具有排毒通便和預(yù)防便秘的功效,燕麥含有蛋白質(zhì),能夠?yàn)槿梭w生長(zhǎng)發(fā)育提供原料,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)體力。
燕麥可以作為每餐的主食,也有量的限制,建議每天總量不要超過200克,做法以清淡易消化為主,這樣不會(huì)產(chǎn)生過多的熱量,有利于控制體重。
建議每天的主食也要吃一些米、面,不要單純的吃燕麥,過多的吃燕麥會(huì)造成消化不良,建議平時(shí)多進(jìn)吃綠葉蔬菜以及水果等。
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堿能吃嗎
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