腦梗病人能吃堅(jiān)果嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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腦梗病人能吃堅(jiān)果，但是不要吃得過多。
堅(jiān)果種類有很多，如開心果、大杏仁、核桃、花生、栗子、松子、瓜子等。干果含有的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有人體所需要的植物蛋白，多種維生素、微量元素，尤其含有的礦物質(zhì)、卵磷脂非常豐富。具有補(bǔ)腎健腦、軟化血管作用。經(jīng)常少量的吃干果，能夠緩解動(dòng)脈硬化，改善血液微循環(huán)，促進(jìn)腦細(xì)胞的恢復(fù)。但是吃的太多也容易引起血脂的升高。
腦梗的病人平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)合理非常重要，要以低脂、低鹽、低油飲食為主，多吃新鮮的蔬菜。
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