腦出血不能吃什么
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石德全 主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古民族大學(xué)附屬醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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腦出血患者不能過多的進(jìn)行脂肪攝入，限制高膽固醇食物，避免辛辣、生冷食物，限制食鹽攝入。
高脂肪食物包括豬油、黃油、肥肉等；高膽固醇食物容易導(dǎo)致高脂血癥，從而誘發(fā)或加重腦出血癥狀，因此，不建議食用。高膽固醇食物，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等；吃辛辣、冷的食物時(shí)，容易引起血管收縮，血壓升高，從而加重腦出血癥狀，如辛辣魚、火鍋，辣椒、冰激凌、冷飲、剛從冰箱里拿出來的水果等。
另外，腦出血患者還需要限制食鹽，不建議食用含鹽量高的食物，如泡菜、腌制食品等。
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