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生肉上的病毒會生存很長時間嗎?

病情描述:前幾天在做飯的時候,我一不小心把一盤沒煮熟的肉給端了出去,兒子吃了以后,我才發(fā)現(xiàn),之前新聞上一直在報道吃生肉感染病毒的新聞,我就很擔(dān)心兒子會感染,所以想問生肉上的病毒會生存很長時間嗎?
醫(yī)生回答 (2)
  • 龍振晝
    龍振晝 副主任醫(yī)師
    寧德市閩東醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    你好,病毒的種類不同,生存時間也是有所出入的。另外生肉上病毒產(chǎn)生感染幾率是極小,不必過度擔(dān)心。在食用之后注意孩子有無消化系統(tǒng)不適,若產(chǎn)生腹瀉腹痛,及時帶孩子入院就診。另外在日常生活中飲食健康衛(wèi)生,避免服用不潔和不熟的食物,多吃新鮮的水果和蔬菜,飯前飯后要洗手。

  • 魯寧
    魯寧 副主任醫(yī)師
    長春平安醫(yī)院 一級
    病情分析:

    你好首先來說病毒,你要開是什么樣的病毒?那么有的病毒是很容易殺滅的,那么這種病毒經(jīng)過加熱以后,煮熟到一定的程度,那么這個病毒就被殺死了,但是有一些病毒相對來說就會生存力比較強,尤其是一些神經(jīng)病毒,那么這種情況下就有可能加熱時間不夠,導(dǎo)致病毒仍然生存

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寧德市閩東醫(yī)院 感染科

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