雞腦子能吃嗎？
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
好多菜里放雞頭都是為了好看，講究這道菜系的色香味中的色，還有的地方是講究全雞，放個雞頭證明這個雞是有頭有尾的。當(dāng)然雞頭也是可以吃的，它的雞冠雞皮以及雞腦子都可以吃，不會有什么大的毒素，盡管放心食用就可以了。但是建議一次不要吃太多。
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張剛 醫(yī)師
全椒縣人民醫(yī)院 二級甲等
你好，你腦子是可以吃的，不用太擔(dān)心呀，雞腦子吃了也不會有毒的，而且很多人都喜歡吃雞腦子，這個就屬于是個人喜好的問題了，所以說你可以根據(jù)你的喜好來決定，平時的時候飲食方面還是要做到營養(yǎng)全面均衡比較好，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，生活習(xí)慣
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- 張月美 主任醫(yī)師 普內(nèi)科
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