吃螺螄會誘發(fā)寄生蟲病嗎？
病情描述：女兒別的都不太喜歡，就是特別喜歡吃螺螄，雖然我每次做都會把它弄得干干凈凈的，可是畢竟螺螄是生活在泥地的，體內估計也有很多臟東西，我就怕會不會也有寄生蟲啊，多吃螺螄容易誘發(fā)寄生蟲病嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
你好，這個是很難說的，建議還是要經常的到醫(yī)院去定期做相關的體檢比較好，而且在飲食當中還是要做到營養(yǎng)全面均衡是比較好的，注意飲食的清潔衛(wèi)生，這個是非常重要的病從口入，平時的時候也要多鍛煉身體，養(yǎng)成良好的生活和飲食習慣
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陳會琴 副主任醫(yī)師
新市區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務中心 二級
螺螄是田螺的一種，體內會有比較多的寄生蟲、寄生蟲蟲卵存在，如果烹調過程中清洗不徹底或者是烹調不徹底，容易導致寄生蟲感染而引起寄生蟲病。在烹調之前，必須徹底清洗干凈，可以用鹽水浸泡一天，并勤換水，然后反復搓洗干凈，烹調過程中充分加熱，以免寄生蟲蟲卵殘存。
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