腦梗吃什么油好?
病情描述：醫(yī)生你好，我患腦梗已經(jīng)一個多月了。聽他們說有很多東西不能吃，特別是油方面要特別注意。在這里我想問一下醫(yī)生。腦梗吃什么油好?平時要注意的事項有哪些？
醫(yī)生回答 (1)
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舒志強(qiáng) 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
腦梗死患者食用植物油比較好，如大豆油、橄欖油、花生油、葵花籽油等。由于腦梗死患者的飲食要求，一定要嚴(yán)格控制高脂食物的攝入，避免血管粘度和血脂的增加，增加腦梗死患者病情加重和復(fù)發(fā)的風(fēng)險。需要注意的是，腦梗死患者在食用植物油時，也要注意控制食量，避免飲食過多油膩。
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