不銹鋼可以熬中藥嗎？
病情描述：醫(yī)生，不銹鋼可以熬中藥嗎？不銹鋼會不會對中藥的藥效有所影響呢？
醫(yī)生回答 (2)
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
不銹鋼是可以熬中藥的，不銹鋼的性質(zhì)比較穩(wěn)定不會和藥物發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，可以選擇不銹鋼膜或者是砂鍋煎煮中藥都是可以的，對于藥物效果是沒有影響的。平時如果煎煮中藥避免使用鐵器鋁器等一些性質(zhì)不穩(wěn)定的藥鍋來煎煮藥物都是不可以。吃藥期間需要戒辛辣刺激性的食物，吃藥后定時復(fù)診。
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鐘艷花 住院醫(yī)師
東莞市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
不銹鋼的鍋或者是盤都可以煮中藥的，對中藥是沒有什么影響的，只要是合格的不銹鋼產(chǎn)品都可以進行煮中藥，但是煮中藥建議最好是用瓦鍋來煮，其他產(chǎn)品或者是其他鍋煮的話其實也可以，但是他沒有瓦鍋煮的那么好。熬中藥不同性質(zhì)的中藥，其實它煎煮的方法是不一樣的，建議最好是在中醫(yī)師或者是中藥師的指導(dǎo)下進行熬制。
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