熬中藥可以用電飯鍋嗎？
病情描述：我感覺(jué)女生到了一定年紀(jì)之后，衰老就會(huì)變的很快。在我身上表現(xiàn)的最明顯是記憶力變的非常差。常常會(huì)忘記重要的事情，所以嘗試用中藥調(diào)理。醫(yī)生開(kāi)好藥后需要自己熬，熬中藥可以用電飯鍋嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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劉明曉 副主任醫(yī)師
遼寧朝陽(yáng)市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
熬中藥盡量不要用電飯鍋，因?yàn)殡婏堝伒貌馁|(zhì)基本上都是鐵制的，容易和中藥材產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而影響療效，甚至產(chǎn)生一些不必要的副作用，你可以選擇市場(chǎng)上銷售的專門(mén)熬藥的陶瓷電鍋能夠自己設(shè)定時(shí)間，當(dāng)開(kāi)鍋以后也會(huì)定時(shí)關(guān)機(jī)的，安全而且沒(méi)有任何的危險(xiǎn)性老年人或者是記憶力差的人都可以使用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
你好，中藥煎煮盡量避免用鐵鍋鋁鍋，因?yàn)殍F鍋鋁鍋性質(zhì)不穩(wěn)定很容易和藥物發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，不利于藥物的煎煮也不利于身體。建議最好選擇砂鍋陶瓷鍋不銹鋼鍋來(lái)煎煮，電飯鍋多是一些鋁制的。建議最好選擇性質(zhì)穩(wěn)定的陶瓷鍋或者是不銹鋼鍋煎煮中藥。
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