鐵鍋能煎中藥嗎?
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
鐵鍋是不可以用來煎中藥的,因?yàn)殍F鍋當(dāng)中含有一定的鐵離子,在煎中藥的過程當(dāng)中可能會(huì)和某些中藥發(fā)生一定的反應(yīng),從而影響藥效,嚴(yán)重的情況下還會(huì)產(chǎn)生一定的毒性,因此對(duì)身體健康是不利的??梢赃x擇陶瓷罐來進(jìn)行煎中藥,建議在喝中藥期間不要吃辛辣刺激類的食物,更不要吃太過于油膩的食物。
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張學(xué)新 主治醫(yī)師
東營(yíng)市河口區(qū)中醫(yī)院 二級(jí)乙等
不能,中藥不能用鐵鍋或者鋁鍋煎的,以免中藥里面的某些成分和鐵離子或者鋁離子化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生毒副作用或者是降低藥物的治療效果,建議你最好用砂鍋煎藥,砂鍋不含金屬,不會(huì)和中藥中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),對(duì)人體沒有影響,也不影響治療效果。
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