電燉鍋可以熬中藥嗎?
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
電燉鍋是不可以熬中藥的,因為電燉鍋屬于一種金屬容器。熬中藥的時間一般比較久,金屬容器容易和中藥產(chǎn)生化學反應,從而影響到藥物效果。熬中藥通常是選擇陶瓷或者瓦罐之類的,另外單純的感冒可以不用熬中藥治療,可以明確感冒的類型,針對性的服用一些抗感冒藥物。
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王玉才 主治醫(yī)師
山西省柳林縣賈家垣鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級丙等
現(xiàn)在家庭大多使用電器設(shè)備來做飯,雖然熬中藥最好用砂鍋熬制,但如果沒有條件的話,也可以用家用的電熱鍋,或者不銹鋼鍋熬制。這些器皿也比較穩(wěn)定,不會影響藥效的發(fā)揮,所以你可以使用電熱鍋熬制中藥,不過需要注意熬藥的時間和加水的量。以免熬糊,或者是加水太多,影響藥效。
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