不銹鋼鍋可以熬中藥不？
病情描述：我這幾天胃不太舒服，去醫(yī)院醫(yī)生給我開了些中藥，我家里有不銹鋼鍋，不知道能不能用它熬中藥。我媽媽說應該用砂鍋熬中藥，可是我覺得不銹鋼鍋挺好的，請問不銹鋼鍋可以熬中藥不？
醫(yī)生回答 (2)
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
不銹鋼鍋煎煮中藥是可以的，也可以選擇砂鍋等一些器具來煎煮中藥都是可以的，性質(zhì)比較穩(wěn)定，避免使用鐵鍋銅鍋鋁鍋等一些器具來煎煮中藥容易和藥物發(fā)生一些其他的化學反應不利于藥物的煎煮和治療，最好選擇不銹鋼鍋砂鍋陶瓷鍋來煎煮中藥性質(zhì)比較穩(wěn)定，有利于藥物煎煮。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復醫(yī)院 二級乙等
不銹鋼的鍋是可以熬中藥的，但是沒有砂鍋熬中藥效果好。如果實在沒有條件，也可以使用不銹鋼的鍋代替，服用中藥期間不要吃生冷、油膩和過于刺激性的食物，要以容易消化的軟食為主，多喝溫開水促進身體的代謝，不要受涼，不要勞累和熬夜，不要受涼，以免影響健康。
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