膽囊炎在飲食中應(yīng)多吃什么？
病情描述：我父親近期的身體狀況很不好，帶他去醫(yī)院查出患有膽囊炎，醫(yī)生給開了藥物有些格外的囑托，說油炸食物不能吃，煙酒也是要戒掉的，走的匆忙忘記詢問需要多吃什么了，請問膽囊炎病人在日常飲食中應(yīng)多吃什么？
醫(yī)生回答 (2)
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胡春曉 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級甲等
膽囊炎患者平時要，注意飲食衛(wèi)生，不要攝入辛辣、生冷、油炸等刺激性及高油脂性食物，不要飲酒，不要暴飲暴食；平時以清淡好消化的食物為主；可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜；平時還需要注意多休息，不要過度勞累，飯后可以稍微走動走動，有助于消化。
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路臻 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
膽囊炎病人在飲食上注意適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞鴨魚肉、蛋類、奶類、豆制品等。保證新鮮蔬菜水果的攝取，多食綠葉蔬菜補充維生素和纖維素。適量增加玉米油、花生油等食用油的攝入比例。此外，山楂、酸奶、糙米等食物也要適量補給。
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