中藥香料有哪些呢？
病情描述：我想學(xué)習(xí)熟食的制作方法，我知道做熟食都需要香料，但是我不知道哪些香料可以用作做熟食，因?yàn)橹兴幚锩嬗卸镜臎](méi)毒的很多，我想請(qǐng)教醫(yī)生能不能幫我指點(diǎn)一下中藥香料有哪些呢？
醫(yī)生回答 (2)
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李愛(ài)國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
許多中藥有獨(dú)特的風(fēng)味，可以作為調(diào)味品，如白芷，是十三味調(diào)味料的原料。除調(diào)味品外，還可治療外感感冒引起的頭痛和鼻塞。陽(yáng)春砂也是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，還具有祛濕益氣的作用，可治療濕阻、中焦、脾胃氣滯引起的腹脹、食欲不振、嘔吐。豆蔻也是一種調(diào)味品，祛濕益氣，還可治療腹脹、食欲不振、胃寒嘔吐、濕滯中焦、脾胃氣滯。
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王建華 副主任醫(yī)師
交口縣石口鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級(jí)
其實(shí)中藥 的香料就是可以藥食兩用的中藥 材，常見(jiàn)的有大茴、小茴、丁香、肉豆蔻、陳皮、肉桂、桂枝、香葉、草果、白胡椒、黑胡椒、益智仁、良姜、白芷、畢拔、花椒、當(dāng)歸、甘草、木香、黃芪、砂仁、草蔻，黨參、蘇葉、大棗、青果、百合 、烏梅、山楂、核桃仁、枸杞、佩蘭、豆豉等等
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