膽囊炎患者的飲食要注意什么？
病情描述：大姨媽在隔壁的一家菜店里面打工，每天早晨四點(diǎn)鐘就要起床去那里賣菜，而且他經(jīng)常來不及吃早飯，昨天他突然間說自己上腹痛，去醫(yī)院說是得了急性膽囊炎，膽囊炎患者的飲食要注意什么呢？
醫(yī)生回答 (2)
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胡春曉 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級甲等
您好：很高興為您服務(wù)，根據(jù)您介紹的情況，膽囊炎不能吃辛辣刺激高脂肪高膽固醇食物，如：辣椒、胡椒、蔥姜蒜、動(dòng)物的心、腎、大腸、豬油、肥肉、魚籽、蛋黃及油炸食物，要吃植物油，烹飪最好采用蒸、煮、燴的方法，飲食以清淡為主，多吃蔬菜水果，不能暴飲暴食，過飽過饑，按時(shí)就餐，定時(shí)定量，禁止飲酒，祝健康！
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滿德學(xué) 主治醫(yī)師
朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級
膽囊炎的患者應(yīng)該注意低脂飲食，同時(shí)還應(yīng)該規(guī)律飲食，尤其是保證定時(shí)吃早餐，更不要饑一頓飽一頓。實(shí)踐證明不吃早飯的習(xí)慣會(huì)大大增加膽囊炎發(fā)生的幾率，同時(shí)也會(huì)增加膽結(jié)石發(fā)生的幾率。膽囊炎還有一個(gè)重要的誘因就是進(jìn)食高油的食物，膽囊炎的疼痛都會(huì)發(fā)生在進(jìn)食后。
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