被狗咬過的豬肉還能吃嗎？
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曹廣 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 三級甲等
被狗咬過的豬肉是可以吃的，患者只要用清水沖洗一下這個豬肉就可以了。無論是被狗咬過的食物，還是被貓和老鼠咬過的食物，在經(jīng)過烹飪之后，攜帶的大部分細(xì)菌和病毒都會失去活性，是可以吃的，胃里面有胃酸，胃酸也能夠分解細(xì)菌和病毒，患者無需擔(dān)心。
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王林 醫(yī)師
新泰市中醫(yī)醫(yī)院 三級甲等
被狗咬過的豬肉是可以繼續(xù)吃的，沒有問題，但是在吃之前應(yīng)該用清水把這塊肉洗一下，狗嘴里面唾液會攜帶一部分細(xì)菌，但是我們經(jīng)過烹飪之后，這些病毒和細(xì)菌都會被煮熟變性，所以是不會感染人的，但是從衛(wèi)生上來說，最好把這塊肉給洗一下，這樣比較衛(wèi)生一點。
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