吃螃蟹不能吃什么?
病情描述:我平常的時(shí)候特別喜歡吃螃蟹,不過(guò)有人說(shuō)跟螃蟹相克的食物是很多的,如果說(shuō)不注意將這些東西跟螃蟹一起吃了的話,那么就很容易會(huì)引發(fā)食物中毒的情況。那吃螃蟹不能吃什么?
醫(yī)生回答 (1)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃螃蟹時(shí)不注意飲食,會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等。
1、冷飲如冰水、冰激凌等,寒涼之物,與蟹同食,易導(dǎo)致腹瀉。
2、柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,會(huì)出現(xiàn)許多癥狀。
3、吃螃蟹后不能飲茶,茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹時(shí)和吃蟹后一小時(shí)內(nèi)不能飲茶水。
螃蟹屬于美味,但是食用后許多禁忌。懷孕后盡量少吃,以免引起流產(chǎn),注意不要吃太多。
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