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堿性食物和酸性食物怎么區(qū)分?

病情描述:請問很酸的食物就是屬于酸性食物嗎?堿性食物是不是比較咸的食物?堿性食物和酸性食物怎么區(qū)分?是不是在備孕期間多吃一些堿性食物就會更容易懷男孩子呢?
醫(yī)生回答 (1)
  • 潘永源
    潘永源 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    食物的酸堿性不是通過味覺來判斷了,所謂食物的酸堿性是指食物中的無機鹽是酸性還是堿性,如果食物中所含的無機鹽成分碘、磷、硫、氯等較多的時候,可判斷為酸性食物,鈉、鎂、銅、鈣、鐵等成分較多的時候是堿性食物。常見的酸性食物有牛肉、豬肉、花生、魚蝦蛋黃等,常見的堿性食物有大豆、菠菜、蘿卜,馬鈴薯,黃瓜,海帶等。建議你備孕期間應(yīng)該飲食多樣化,葷素搭配,男孩女孩都一樣,只要寶寶是健康的,比什么都好。

潘永源
潘永源 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科

擅長:對糖尿病及并發(fā)癥糖尿病周圍神經(jīng)病變,甲狀腺疾病,繼發(fā)性高血壓等多種內(nèi)分泌常見疾病的診治。
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