雞精和味精哪個(gè)危害大
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秦敏 主任中醫(yī)師
廣東省第二中醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞精和味精都屬于日常生活中比較常用的調(diào)味料。既然雞精和味精可以在市面上出售，那么說明雞精和味精都是經(jīng)過國(guó)家審驗(yàn)部門審驗(yàn)并批準(zhǔn)上市的，都是屬于合格的產(chǎn)品，因此正常情況下正常使用雞精和味精，一般是不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害的。但是過多和不適當(dāng)?shù)氖褂秒u精和味精，有可能對(duì)人體產(chǎn)生一定的傷害。因此建議您在購(gòu)買雞精和味精時(shí)，一定要選擇合格的產(chǎn)品，切勿貪小便宜選擇劣質(zhì)的產(chǎn)品。同時(shí)在使用雞精和味精時(shí)一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書，再進(jìn)行使用。
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毛新紅 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
你好，雞精和味精都屬于調(diào)味品，能夠增加食物的味道，這兩種調(diào)味品都不適合加熱食用。相對(duì)來說，味精的危害大于雞精。飲食方面以清淡食物為主，禁食油膩辛辣刺激食物，養(yǎng)成健康科學(xué)飲食習(xí)慣，均衡膳食。多吃新鮮水果和蔬菜，補(bǔ)充維生素和微量元素。
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