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致癌癥的物質(zhì)有哪些?

病情描述:致癌癥的物質(zhì)有哪些?
醫(yī)生回答 (1)
  • 吳海濤
    吳海濤 主任醫(yī)師
    朝陽市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    一些亞硝胺類的食物可以引發(fā)人體所有的臟器腫瘤,其中這為消化道癌最為常見,亞硝胺類的化合物普遍存在于牛奶以及熏肉、烤肉、海魚罐裝食品。另外不新鮮的食品,尤其是煮過久的蔬菜內(nèi)都含有亞硝酸鹽鹽,會造成癌癥的發(fā)生,另外一些霉變的物質(zhì),例如米、麥、玉米、花生等,也會產(chǎn)生致癌的毒素。

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吳海濤
吳海濤 主任醫(yī)師

朝陽市中心醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科

擅長:常見惡性腫瘤的放射治療,化療及綜合治療等。
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