廚房油煙也會(huì)引起肺癌
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葛孝忠 主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
正常情況下，烹飪和炒菜中經(jīng)常出現(xiàn)的油和鹽會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，因?yàn)槭秤糜驮诟邷叵聼崃呀猱a(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)含有更多的有害物質(zhì)，甚至致癌物質(zhì)，從而對(duì)身體造成一定的傷害。然而，普通的油和鹽不會(huì)導(dǎo)致癌癥，只要做好護(hù)理工作，平時(shí)應(yīng)該注意通風(fēng)和多開(kāi)油煙機(jī)等。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級(jí)
單純性廚房油煙也不會(huì)引起肺癌的，當(dāng)然這個(gè)對(duì)人體的健康會(huì)造成不利的，造成肺癌的原因是多方面的，一個(gè)跟環(huán)境因素有關(guān)，還有可能跟日常飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)，以及本身的抵抗力，免疫力下降，還有一定的家族史，是多方面因素可以導(dǎo)致肺癌，并不是一個(gè)單一的因素引起的。
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