常吃火鍋真的容易得食道癌
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胡煒 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
對(duì)于火鍋大多不建議經(jīng)常性的吃,因?yàn)榛疱伌蠖嗍且环N比較偏熱的食物,經(jīng)常性的吃容易損傷食道黏膜,有可能會(huì)誘發(fā)食道癌的發(fā)生,所以對(duì)于食道癌大多與經(jīng)常性的吃過(guò)熱過(guò)燙的食物有關(guān),建議平時(shí)要注意飲食習(xí)慣,避免經(jīng)常性的吃過(guò)熱,過(guò)燙或者過(guò)硬的食物,同時(shí)要避免吃腌制或者是隔夜的食物。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛(ài)醫(yī)院 二級(jí)甲等
經(jīng)常吃火鍋的人患食道癌風(fēng)險(xiǎn)的幾率是比較高的,因?yàn)榛疱亙?nèi)食物的溫度比較高,刺激性也都比較大,容易對(duì)食道內(nèi)部粘膜造成損傷,但這種情況并不是絕對(duì)的,除了和生活飲食習(xí)慣有關(guān)問(wèn),遺傳因素也要占很大的一部分,而且長(zhǎng)期吸煙、喝酒的人得食管癌的幾率也會(huì)加大。
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