吃辣椒是能致癌還是能防癌
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陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
辣椒是生活中常見的一種佐料,食物的吃都要講究一個(gè)量。辣椒能否抗癌,現(xiàn)在來說還是沒有科學(xué)依據(jù)的,所以不能單純的將辣椒視為一種致癌或是抗癌的食物。致癌的因素在生活中也有很多,要想抗癌,多加鍛煉身體,提高自身免疫力,擁有一個(gè)良好的生活習(xí)慣才是最正確的方法。
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劉志罡 主治醫(yī)師
黑龍江省皮膚病防治所 三級(jí)
辣椒里面的辣椒素可以增進(jìn)食欲,而且辣椒里面含有豐富的維生素c,維生素e以及胡蘿卜素。適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?,可以有效的保護(hù)胃粘膜,抑制胃酸分泌,治療胃腸潰瘍,所以說適當(dāng)?shù)某砸恍├苯肥强梢云鸬椒腊┬Ч?。但是過量的使用會(huì)導(dǎo)致對胃腸道出現(xiàn)刺激以及誘發(fā)胃腸道疾病的情況,所以一定要適量。
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