用生水蒸米飯可能會(huì)引起癌癥
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胡煒 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
這個(gè)一般不會(huì)引起癌癥的,也不會(huì)對(duì)身體的健康造成不良影響的,引起癌癥它并不是一個(gè)單一的因素,往往跟多方面因素有關(guān)系,一部分跟家族史有很大的關(guān)系,還有可能跟地域,環(huán)境,以及外界一些不良因素的刺激,本身的抵抗力免疫力下降,日常飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)?shù)鹊染C合性的因素而導(dǎo)致。
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楊敏 醫(yī)師
安陸市普愛醫(yī)院 二級(jí)甲等
用生水煮飯是不會(huì)引起癌癥的,多數(shù)人說升水蒸米飯致癌是因?yàn)樯钏锩婧泻芏嗉?xì)菌,但是在煮飯的過程中水是經(jīng)過高溫加熱里面的細(xì)菌和一些微生物都會(huì)被殺死,生水煮米飯并不會(huì)對(duì)人的健康造成影響,只要水的質(zhì)量有保證,可以在時(shí)組之前用水多淘幾次米,把里面的雜質(zhì)清洗干凈。
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