鋁鍋能熬中藥嗎
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
鋁鍋不能熬中藥,避免中藥與鋁鍋發(fā)生反應(yīng),使藥效發(fā)生改變。熬藥時,瓦罐或砂鍋,也可用搪瓷鍋,忌用金屬類鍋。中藥對身體是有害的,是藥三分毒,無論中藥還是西藥,都會有一定的副作用。吃中藥時應(yīng)該注意飲食是否與藥材相克,不可將中藥冷飲,多吃蔬菜水果。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
鋁鍋鐵鍋是不建議煎煮中藥的,最好選擇不銹鋼鍋,陶瓷鍋,砂鍋性質(zhì)比較穩(wěn)定。鋁鍋和鐵鍋容易和藥物發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),有時不利于藥物,還會出現(xiàn)一些其他的副作用,建議選擇不銹鋼鍋比較常用。平時吃藥期間戒辛辣油膩刺激性的食物,生冷硬食物,吃藥后定時復(fù)診,在醫(yī)生指導(dǎo)下對癥治療。
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