煎中藥用什么鍋比較好
病情描述：去看了中醫(yī)，醫(yī)生開了要用鍋煎的中藥，請問煎中藥用什么鍋比較好？
醫(yī)生回答 (2)
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
煎煮中藥建議用砂鍋或者是不銹鋼鍋，性質比較穩(wěn)定，避免和藥物發(fā)生一些化學反應，煎煮中藥不能使用鐵鍋，鋁鍋，銅活等一些性質不穩(wěn)定的藥物過來煎煮中藥，容易和藥物發(fā)生一些化學反應，有時不利于身體，還會出現一些藥物副作用。吃藥期間也需要忌口辛辣刺激食物，生冷硬食物，吃藥后復診。
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李素芬 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
煎中藥常用的砂鍋是最好的，因為砂鍋加熱均勻，砂鍋的材質使砂鍋和中藥產生不了任何化學作用，影響中藥的功效，所以最適合煎中藥。也可以選擇不銹鋼鍋煎服中藥，煎藥時使用的容器對藥物的療效有很大影響，如果使用一些鋁鍋或鐵鍋，就很容易與藥物發(fā)生化學反應，對藥物療效有影響
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