中藥免煎的好還是熬的好
病情描述：現(xiàn)在市面上的中藥有很多都是免煎的，雖然很方便，但是中藥免煎的好還是熬的好？
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
中藥還是自煎好，你可以掌握烹調(diào)中藥所需的不同時(shí)間和不同溫度，例如，在開始的時(shí)候，可以用大火煮中藥，然后用小火煨10~20分鐘，最后收湯，或者你可以調(diào)整一些傳統(tǒng)的中藥，先炒，然后再下或長時(shí)間在任何時(shí)候。藥房或醫(yī)院熬制的中藥通常是用煎藥機(jī)熬制的，煎藥時(shí)，煎藥機(jī)將所有中藥倒入容器中，加水，然后通過調(diào)整時(shí)間一次性熬出，可能會有塑封，但是不能夠調(diào)整火候的大小。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級甲等
正常來說中藥一般是熬的比較好的，因?yàn)樽约喊镜闹兴幚锩娴某煞质谴嬖诘?，如果是免加煎的話很容易影響藥物的質(zhì)量，而且中藥熬的時(shí)候一定要添對應(yīng)的水，千萬不要過多，用溫火慢慢的熬制，這樣才能不損壞藥性的，一定要按醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行熬制，平時(shí)也要多注意休息，注意身體的調(diào)理。
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