可以用電磁爐熬中藥嗎
病情描述：我老公前幾天感冒了，去中醫(yī)院開了些中藥，可是家里只有電磁爐，我想問(wèn)問(wèn)可以用電磁爐熬中藥嗎
醫(yī)生回答 (2)
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
電磁爐熬中藥是可以的，用不銹鋼鍋煎煮藥物。避免用鐵鍋，鋁鍋，銅鍋這些鍋，性質(zhì)不穩(wěn)定，容易和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)副作用和一些不良反應(yīng)，中毒等。不銹鋼鍋，砂鍋性質(zhì)比較穩(wěn)定，適合煎煮中藥，吃藥期間需要忌口辛辣刺激性食物，規(guī)律生活，愉快心情，吃藥后定時(shí)復(fù)診調(diào)理。
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陳偉華 醫(yī)師
北湖區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心 一級(jí)
別用，還是用火，因?yàn)榘静煌闹兴幱胁煌鸷虻囊?。比如說(shuō)文武火，電磁爐是分不清的，熬出的藥效發(fā)揮不完全。煎煮中藥最好使用性質(zhì)穩(wěn)定的砂鍋，有利于保護(hù)藥效，不可以使用鐵質(zhì)、不銹鋼材料的器具。如果有電磁爐用的砂鍋，可以使用，如果沒(méi)有，最好還是用明火煎藥
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