鷹嘴豆的功效
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唐加云 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
鷹嘴豆的功效主要有以下幾種:1、延緩血糖升高,因為鷹嘴豆中含有大量的膳食纖維,可抑制人體對糖的吸收利用,從而延緩血糖升高,非常適合應用于糖尿病、高血糖患者的輔助治療。2、改善抑郁癥,鷹嘴豆含有大量維生素B族,又稱快樂因子,具有改善抑郁癥的作用。3、鷹嘴豆可代替一些精米和面條,吃完鷹嘴豆有很好的飽腹感,而且減少了熱量攝入,所以有助于減肥。
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閆軍 主治醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
鷹嘴豆具有改善血糖、保護血管和延緩衰老的作用。鷹嘴豆在臨床上經常被用來輔助治療一些疾病,例如,它可以緩解女性更年期的癥狀。同時,還能降低血脂,促進骨形成,減少骨質流失,具有豐胸和改善皮膚彈性的作用。對女性來說,鷹嘴豆含有類似雌激素的營養(yǎng)成分,可以延緩細胞的衰老并保持外貌。
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李紅梅 主任醫(yī)師
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