黑木耳的營養(yǎng)成分
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朱瑞先 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
黑木耳能夠益氣強身以及滋腎養(yǎng)胃，還能夠活血化瘀，具有抗血凝、抗血栓以及降血脂的功效。多吃些黑木耳可以降低血液的粘稠程度，而且也能夠軟化血管，讓血液流通變得更加順暢，這樣就可以減少各種心血管疾病的發(fā)病率。黑木耳的吸附作用也是比較強的，可以吸附血液當中的垃圾，并且促使其盡快的排出體外。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級甲等
黑木耳的營養(yǎng)價值還是很高的，黑木耳的營養(yǎng)成分木耳中含有蛋白質，碳水化合物，粗纖維，和鈣，磷，鐵等，黑木耳含鐵量是比較高，常吃黑木耳能有效防治缺鐵貧血的，能駐顏養(yǎng)血，改善膚色和使肌膚變得紅潤，榮光煥發(fā)的，黑木耳中還含維生素，能使血液變稀，減少血的凝結，預防腦血栓，老年癡呆等癥發(fā)生的。
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