車前草的食用方法
病情描述：醫(yī)生你好，我買了些車前草回來，所以我想問下車前草的使用方法有些啥？
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
車前草的食用方法：一、南方可以采摘新鮮的車前草。鮮車前草100克，薏米、紅小豆30克等一起熬魚尾湯，可消腫利尿，治療不明原因水腫。鮮車前草100克可單獨(dú)使用，或加薏米50克可煮豬小腹，清熱利尿，治療尿頻、尿路感染疼痛。鮮車前草100克，金錢草50克，雞內(nèi)金10克，可清熱利尿，排石治尿結(jié)石，止痛活血。
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歐狄華 醫(yī)師
萍鄉(xiāng)市湘東區(qū)湘東鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
平時(shí)可以用車前草來煮粥，可以清熱解毒，止咳祛痰，也可以用來清炒，比較適合血壓和膽固醇高的人食用，平時(shí)熬湯時(shí)都可以放入適量的車前草，可以起到溫養(yǎng)肝臟和益氣補(bǔ)血的效果，還可以直接做成餡料，比如平時(shí)包餃子或者包包子，比較適合容易上火咳嗽痰多的人食用，使用方法有很多可以自己選擇。
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