吃黑木耳有什么好處
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朱瑞先 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、胡蘿卜素、磷脂、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。富含鐵質(zhì)，有補血的功效。吃黑木耳能起到補氣養(yǎng)血、緩解和預(yù)防缺鐵性貧血的作用；其中所含的維生素E和氨基酸具有抗氧化作用，可以緩解皮膚粗糙干燥的問題。吃黑木耳有美容養(yǎng)顏的效果；它含有膳食纖維，能吸收腸道內(nèi)的水分，促進腸道蠕動，加速廢物毒素的排出，起到排毒通便的作用，常吃黑木耳，還能預(yù)防直腸癌的發(fā)生。
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李勁松 醫(yī)師
云陽縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級
黑木耳里面主要是含有蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。經(jīng)常吃黑木耳不但有緩解便秘的作用而且還可以補充身體多種營養(yǎng)成分， 指經(jīng)常飲食黑木耳對身體有很好的作用。平時一定要清淡飲食。不要飲食生冷刺激食物。注意鍛煉身體。
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