保護肝臟的食物
病情描述：我老公的肝臟不是特別的好，我想學一些食療來幫助保護肝臟，請問保護肝臟的食物有哪些？
醫(yī)生回答 (2)
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周利軍 副主任醫(yī)師
大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 三級甲等
肝臟不好的飲食，主要是禁止喝酒，但是也要注意避免過度的進食高熱能和高熱量食物及高脂肪食物，要適當?shù)倪\動，控制肥胖體質，避免引起肥胖而導致脂肪肝，加重肝臟損傷的因素，要注意復查肝功能，不要進食過飽和堅硬不易消化的食物，要清淡低脂易消化，注意復查肝功能和做肝膽B(tài)超檢查。
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許波 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
首先，綠豆和綠豆具有清熱解毒的功效，綠豆中含有的綠豆蛋白和類黃酮也有助于肝臟解毒，從而達到保護肝臟的效果。其次，上海青含有的酶激素可以增加人體酶的合成，幫助肝臟解毒，并具有防癌的作用，從而可以預防肝癌的發(fā)生，萵苣中有芳香烴羥化酶可以分解食物中的致癌物質，防止肝癌的形成。
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