植物油做飯致癌
-
-
-
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
任何事情都不能一概而論的,植物油使用方法不當(dāng),可能會(huì)引起導(dǎo)致癌癥、心臟疾病以及癡呆。日常炒菜控制油溫,不要等油冒煙。在煎炸或反復(fù)受熱之后容易氧化聚合,產(chǎn)生有害物質(zhì),進(jìn)而傷害健康。所以健康合理的烹飪方式才是防止疾病發(fā)生的關(guān)鍵,植物油做飯致癌也是針對性的,不要過于擔(dān)心。
-
-
-
-
雍振東 主治醫(yī)師
中山市寶元醫(yī)院 一級
植物油平時(shí)做飯不會(huì)致癌的,除非食用油在特別高溫的情況下才會(huì)對人體有害,平時(shí)正常做飯的溫度是不會(huì)致癌的,但是任何一種食用油都不提倡在高溫下長時(shí)間反復(fù)使用,所以科學(xué)使用是不會(huì)對人體健康產(chǎn)生影響的。不要相信網(wǎng)上的虛假新聞,如果有致癌的植物油的話國家一定會(huì)停止生產(chǎn)。
-
-
-
腸道菌群失調(diào)會(huì)致癌嗎
練光輝 主治醫(yī)師
-
-
幽門螺桿菌幾年會(huì)致癌
于長輝 副主任醫(yī)師
-
-
隆胸假體不取會(huì)致癌嗎
汪海濱 主任醫(yī)師
-
-
隆胸假體不取會(huì)致癌嗎
祁敏 副主任醫(yī)師
-
-
甲硝唑服用多久會(huì)致癌
譚廣謀 副主任醫(yī)師
-
-
長期痔瘡會(huì)導(dǎo)致癌癥嗎
康健 副主任醫(yī)師
-
-
蕨菜會(huì)致癌嗎
蕨菜本身是無毒無害的,但是如果長期食用蕨菜或者過量食用蕨菜的話是有致癌的危險(xiǎn)的,... 詳細(xì)?