糖尿病能吃牛羊肉嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者是可以吃牛羊肉的。牛羊肉里面含的脂肪非常低,而且含蛋白質(zhì)非常高,含有鐵、鋅,以及微量元素特別多,適合糖尿病食用。但是糖尿病進(jìn)食牛羊肉,也應(yīng)該有量的限制。
如果存在糖尿病腎病,建議不要吃得太多,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。進(jìn)食牛羊肉做法,最好以清淡易消化為主,可以吃蒸或者煮牛羊肉,這樣有利于消化吸收,對血糖影響小。
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