洗菜時如何有效去除殘留農(nóng)藥啊
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級甲等
對于一般的蔬菜，只需要使用清水浸泡一會兒，然后再用清水反復(fù)沖洗，即可去除表面的農(nóng)藥殘留，如果是一些有菜葉的蔬菜，最好可以在清水中加入一些食用堿或加入一些食用鹽，浸泡幾分鐘以后再使用清水沖洗，這樣也可以中和酸性的農(nóng)藥，降低農(nóng)藥對于人體身體的危害。
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孔福榮 主治醫(yī)師
巨野縣董官屯鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
在蔬菜生產(chǎn)的過程中，需要打藥抑制病蟲害，買回來的青菜，先將蔬菜用清水清洗干凈后，取一個木桶或者水盆倒入清水，放入適當(dāng)?shù)男√K打或者食用堿，把蔬菜放入水中浸泡10分鐘左右，然后用清水沖洗幾次就可以去除蔬菜中的殘留農(nóng)藥，有一些菜洗完之后再進行焯水可以使蔬菜顏色更鮮，更稚嫩，還能夠殺菌。
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戴世學(xué) 主治醫(yī)師
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- 王相立 副主任醫(yī)師 急診內(nèi)科
有機農(nóng)藥
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- 李小林 副主任醫(yī)師 急診科
農(nóng)藥輕微中毒怎么解毒
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- 王相立 副主任醫(yī)師 急診內(nèi)科
920農(nóng)藥
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- 楊蜜蜜 主治醫(yī)師 消化內(nèi)科
喝粥聞出農(nóng)藥味
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- 朱冰 副主任醫(yī)師 急診科
喝農(nóng)藥的危害
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- 高賓 主任醫(yī)師 普通內(nèi)科
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