燕窩能與銀耳和梨同燉嗎
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 三級(jí)甲等
燕窩屬于性情比較溫和的滋補(bǔ)食品。燕窩冰、雪梨、銀耳,這幾種食材是可以加在一起進(jìn)行燉煮加工。每種食物都有各自的營(yíng)養(yǎng)成分,一起燉煮,可以將營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放出來(lái)。對(duì)身體有著很好的滋補(bǔ)作用。尤其適用于慢性病患者或者是由于手術(shù)后或者是創(chuàng)傷導(dǎo)致體質(zhì)虛弱的患者。
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田娜 醫(yī)師
巨野縣中醫(yī)醫(yī)院 二級(jí)甲等
燕窩和銀耳梨是可以同時(shí)服用。但是患者如果是屬于體寒者,最好不要同時(shí)食用,因?yàn)檫@三種食物是屬于寒涼性質(zhì)的食物,所以患者需要根據(jù)自身的情況而定,切勿自行將食物進(jìn)行搭配食用。患者如果氣血不調(diào)可以通過(guò)服用阿膠等食物進(jìn)行調(diào)理,平時(shí)也可以多吃一些補(bǔ)氣益血的食物進(jìn)行調(diào)理。
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