對(duì)小麥過(guò)敏但為什么吃面食沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)
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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師
荊州市第一人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
對(duì)小麥過(guò)敏這樣的情況主要和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，吃面食的時(shí)候在制作過(guò)程中可能會(huì)加入一些其他物質(zhì)，所以過(guò)敏反應(yīng)就不會(huì)特別的明顯。有食物過(guò)敏，歷史的患者，在日常生活中應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離過(guò)敏原，少吃一些小麥以及任何小麥制品，對(duì)于不是很嚴(yán)重的身體過(guò)敏，暫時(shí)不用特殊處理。
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雍振東 主治醫(yī)師
中山市寶元醫(yī)院 一級(jí)
如果對(duì)小麥有過(guò)敏的反應(yīng)，但是也不一定會(huì)對(duì)面粉過(guò)敏，對(duì)于小麥過(guò)敏，可能是是麥殼中的物質(zhì)過(guò)敏，或者是對(duì)小麥的花粉過(guò)敏，而面粉是經(jīng)過(guò)加工的，所以患者就會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有過(guò)敏的反應(yīng)，如果患者對(duì)小麥過(guò)敏，患者盡量不要食用容易引起過(guò)敏的食物，同時(shí)也要遠(yuǎn)離過(guò)敏原。
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