花甲肚子里黑色的東西是什么
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王強 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
花甲是一種水生貝殼類動物，肚子中的黑色物質可能是花甲的內臟以及部分在花甲體內淤積的泥垢，這部分物質營養(yǎng)價值并不高，而且還有可能含有寄生蟲等致病物質，所以盡量不要食用。在吃花甲時應該煮熟煮透，因為水生動物大多攜帶有各種寄生蟲，感染了寄生蟲尤其是寄生蟲的幼蟲會對人體健康造成較為嚴重的損害。
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呂振修 主任醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
花甲肚子里黑色的東西主要是花甲的腸腺和一些淤泥所構成，如果煮熟后這些東西吃了也許對人體無害，但盡量不要吃?；资且环N海產(chǎn)品，雖然營養(yǎng)豐富但是性涼，不能多吃，吃多了有可能會導致腹瀉的產(chǎn)生，也有可能引起消化不良。另外吃水產(chǎn)品時一定要煮熟煮透，因為水產(chǎn)品中經(jīng)常會有一些寄生蟲的存在，高溫可以有效地對寄生蟲進行滅殺。
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