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芹菜發(fā)苦是怎么回事

病情描述:買的芹菜嘗著有股苦味兒,用開水焯了以后還是苦,芹菜發(fā)苦是怎么回事?
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    在正常情況下芹菜是沒有苦味的,如果因農(nóng)藥或其他原因引起的芹菜味道發(fā)苦,用開水焯了以后是能夠把口碑去掉的。從所描述的這種情況來看,應(yīng)該考慮是由肝膽疾病等多種原因造成的感覺芹菜發(fā)苦,不是由芹菜本身引起的,應(yīng)該及時到正規(guī)公立三甲醫(yī)院普內(nèi)科就診檢查確診,查明原因,針對病因采取相應(yīng)的治療,以免延誤病情。

  • 龍其金
    龍其金 主治醫(yī)師
    棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 二級甲等
    病情分析:

    你好,可能是品種不一樣,旱芹可能就是帶有一點苦味,只要是剛買回來新鮮的芹菜,沒有農(nóng)藥殘留,可能就是可以吃的芹菜,芹菜葉子可能是帶有苦味的,西芹帶有苦味,帶有苦味的芹菜可以食用,一定要把芹菜清洗干凈,避免農(nóng)藥殘留,芹菜苦味很小,太大了最好不要吃,與平時吃芹菜比較差異太大,不要繼續(xù)吃,可能是沒有搞清楚的原因。

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