甘油三酯飲食禁忌及食譜
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張先林 副主任醫(yī)師
蚌埠醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院 三級甲等
高甘油三酯血癥的飲食禁忌主要是動物內臟、肥豬肉、奶油、奶酪、蛋黃。血液當中的甘油三酯升高，多和平時不注意個人飲食習慣有關系。建議這類患者平時飲食清淡些，避免攝入過多富含膽固醇和糖分的食物，多吃一些綠色的蔬菜。如果不注意控制甘油三酯的數(shù)值，甘油三酯急劇升高時，有可能會誘發(fā)急性胰腺炎。
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病情分析：
體重超出正常體重的，應該把體重控制在正常范圍內，減重是一個循序漸進的過程，不要急于求成。限制碳水的攝入量，占總熱量的40%~60%為宜，盡量做到低鹽低脂飲食，炒菜少放油，少吃肥肉，做到飲食清淡。改變不良的生活習慣，有吸煙史的勸其戒煙，酒要適量。
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甘油三酯高吃什么食物
黃兆琦 副主任醫(yī)師
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張益民 副主任醫(yī)師
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許文偉 副主任醫(yī)師
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