魚得了出血病能吃嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
魚得了出血病是不能吃的。一般動物得了出血病,大多是由細菌或病毒等致病菌感染導致的,魚肉當中就含有這些致病菌,如果人吃了病魚,就會使這些致病菌進入體內(nèi),在腸道內(nèi)繁衍、復制,從而人也患上這種疾病,會嚴重損害身體健康。所以千萬不要吃患有出血病的魚,以免患病。
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都吉雅 主治醫(yī)師
阜新市中心醫(yī)院 三級甲等
可以吃的,雖然上面有細菌,但是部分不會感染人,而且在燒熟之后,這些細菌也是可以被殺死的。但是一定要注意魚到底是因為什么原因而出現(xiàn)了這種情況。如果實在是搞不清楚,最好還是不要吃的。防患于未然是最好的。因為有一些病菌,通過高溫煮沸以后也不能夠殺死的,人體一旦攝入這些細菌的話,就會造成非常嚴重的后果。
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