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膽結(jié)石患者飲食需要避免什么

病情描述:同事是膽結(jié)石患者,我想請他吃頓飯,想知道膽結(jié)石患者飲食需要避免什么。
醫(yī)生回答 (2)
  • 包文中
    包文中 副主任醫(yī)師
    合肥市第二人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    膽結(jié)石患者飲食上注意低鹽低脂類飲食,盡量保持清淡,不要吃富含膽固醇,過于油膩,容易脹氣的食物,避免海鮮,過于堅硬的食物,適當?shù)亩噙x擇一些富含維生素的黃綠色蔬菜,在食物的制作上盡量避免刺激性的調(diào)味品,適量的選擇一些富含高纖維的食物,注意合理的飲食搭配。

  • 李春香
    李春香 醫(yī)師
    阜城縣阜城鎮(zhèn)衛(wèi)生院 二級
    病情分析:

    患有膽結(jié)石的患者,飲食上要以清淡的飲食為主,不能暴食暴飲,尤其是要限制脂肪類食物的攝入,這樣能夠減少膽汁的分泌,避免對膽囊造成刺激,避免發(fā)生膽囊炎。有些膽囊結(jié)石是膽固醇結(jié)石,還要限制高膽固醇的食物攝入,以免出現(xiàn)膽囊結(jié)石的增大增多,多吃綠色新鮮的蔬菜。

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包文中
包文中 副主任醫(yī)師

合肥市第二人民醫(yī)院 普外科

擅長:擅長肝膽胰脾及胃腸道等普外科常見良惡性疾病的治療
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