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食物過敏源有哪些？

病情描述：我老婆皮膚比較差，她是一個(gè)皮膚很敏感，很容易過敏的人，平時(shí)吃點(diǎn)魚啊或者打個(gè)火鍋也會食物過敏，請問食物過敏源有哪些啊？究竟要怎么避免這些過敏源呢？
醫(yī)生回答 (1)
  • 邢龍
    邢龍 副主任醫(yī)師
    淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    食物過敏是由于體質(zhì)原因所導(dǎo)致的，引起過敏的食物通常包括各種蛋白質(zhì)食物、具有刺激性的食物、海產(chǎn)品等，例如羊肉、牛肉、狗肉等各種瘦肉，雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)含量豐富的食物，辣椒、調(diào)味品等辛辣刺激性的食物，海魚、螃蟹、海藻等海產(chǎn)品。食物過敏可服用抗組胺藥物進(jìn)行改善，但是很難根治，主要是避免各種過敏源。

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邢龍
邢龍 副主任醫(yī)師

淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科

擅長：對消化系統(tǒng)常見病、多發(fā)病的診治能夠熟悉掌握，尤其是對急性重癥胰腺炎、炎癥性腸病、消化心身疾病的診治更
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邢龍
邢龍 副主任醫(yī)師 淮北市人民醫(yī)院

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