經(jīng)常吃蛇會有寄生蟲嗎
病情描述：聽說蛇的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以增強(qiáng)抵抗力，經(jīng)常買來吃，經(jīng)常吃蛇會有寄生蟲嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 三級甲等
經(jīng)常吃蛇是會有寄生蟲的。蛇是一種野外生存的動物，身體內(nèi)含有大量的致病菌和各種寄生蟲，如果經(jīng)常吃蛇肉，引起寄生蟲感染的幾率是相當(dāng)大的。但是蛇肉的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比較高，味道也比較鮮美。所以吃蛇肉時一定要經(jīng)過高溫煮爛消毒，這樣能夠減少寄生蟲感染發(fā)生的幾率，但是還是不要吃的好。
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鞠現(xiàn)才 副主任醫(yī)師
齊河縣中醫(yī)院 二級甲等
一般來說吃蛇的話要經(jīng)過高溫?zé)崃?，并且要做好消毒的工作，并且要把蛇的?nèi)臟進(jìn)行祛除，這樣的話是不會出現(xiàn)寄生蟲的存在，因?yàn)槌陨呤遣豢梢云鸬皆鰪?qiáng)抵抗力的，所以盡量不要吃蛇，可以通過體育鍛煉，這樣是可以增加身體的抵抗力，而且還有助于身體健康，效果是很好的。
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