熬中藥第二遍到底用熱水還是冷水
病情描述：身體不好去中醫(yī)院看了抓了幾幅中藥，可是不知道怎么熬。熬中藥第二遍到底用熱水還是冷水？
醫(yī)生回答 (2)
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王強(qiáng) 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
中藥熬第二遍時(shí)加冷水，煮沸后文火煮四十分鐘就可以。熬制中藥一定要掌握正確的方法，只有這樣熬制出來，中藥效果才會(huì)好，一般在熬中藥以前先用冷水浸泡20分鐘，這樣有利于藥效的發(fā)揮?，F(xiàn)在熬中藥基本用機(jī)器熬制，直接用保鮮袋保鮮進(jìn)行冷藏，引用的時(shí)候直接加入就可以?；旧线€能保證住藥效。
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呂振修 主任醫(yī)師
東營(yíng)區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)
熬制中藥第二遍時(shí)應(yīng)用冷水。中藥的熬制是一個(gè)比較繁瑣的過程，而且對(duì)熬制的用具要求也很嚴(yán)格，一定要用砂鍋熬制，用其他用具所熬制的中藥藥效會(huì)有所降低，如果用金屬器具還有可能導(dǎo)致金屬元素的中毒。這是因?yàn)樯板亗鳠崧址€(wěn)定，不會(huì)糊鍋，也沒有其他有毒物質(zhì)。另外，中藥一般都需要熬制兩遍。
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