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木耳泡水后水能喝嗎

病情描述：平時(shí)經(jīng)常會(huì)煮木耳來(lái)吃，煮之前就會(huì)用水來(lái)泡。木耳泡水后水能喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 姚俊
    姚俊 主任醫(yī)師
    廣東醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    不建議和木耳泡過(guò)的水，因?yàn)槟径谑褂玫倪^(guò)程中一定要煮熟，或者是炒熟才能食用，所以木耳泡過(guò)的水不能直接飲用，并且沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)成分主要在木耳身上，木耳有增強(qiáng)免疫力，潤(rùn)腸通便等功效，同時(shí)還有潤(rùn)肺清肺的功能，所以要經(jīng)常的食用木耳涼拌，炒著吃都可以。

  • 杜艷波
    杜艷波 醫(yī)師
    朝陽(yáng)縣第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，有軟化血管的供血，高血壓患者可以多吃些木耳，木耳含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)身體有好處，還有潤(rùn)腸通便的功效，美容養(yǎng)顏的功效。木耳泡水后的水不能喝，不衛(wèi)生，還有雜質(zhì)。平時(shí)注意飲食均衡，飲食多樣化，多吃容易消化的食物，別喝酒抽煙，少吃油膩食物和油炸食物。

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