用西蘭花配胡蘿卜給孩子吃好嗎
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郭鋒 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
挺好的，西蘭花和胡蘿卜可以配一起給孩子吃的，西蘭花中含有碳水化合物和多種營養(yǎng)元素，胡蘿卜中含有糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1和B2、花青素以及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，這兩種食物一起吃是不會相克的，只是建議西蘭花要用水掉一下，胡蘿卜也最好過一下油。
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病情分析：
用西蘭花配胡蘿卜給孩子吃還是比較好的。西蘭花中富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、微量元素等。西蘭花和胡蘿卜的營養(yǎng)成分比較相似，因此西蘭花可以和胡蘿卜一起服用。平時給孩子多吃西蘭花和胡蘿卜還是比較好的。
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蔣海英 主治醫(yī)師
東平縣婦幼保健計劃生育服務(wù)站 一級
這兩種蔬菜是可以搭配在一起給寶寶吃的，而且西蘭花中的營養(yǎng)成分不僅含量高，而且還非常全面，它主要包括蛋白質(zhì)，碳水化合物，礦物質(zhì)維生素c和胡蘿卜素等營養(yǎng)元素，胡蘿卜中也含有豐富的胡蘿卜素以及維生素，對寶寶的眼睛也有很大的好處，可以選擇將這兩種蔬菜做成西蘭花胡蘿卜粥給寶寶吃最好了。
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